Нигири против Сашими

Нигири против Сашими

Нигири - это особый тип суши, состоящий из ломтика сырой рыбы на прессованном уксусном рисе. Сасими - это просто кусочки очень свежей рыбы или мяса, которые подают в сыром виде, часто над слоем тертой редьки дайкон. Вопреки распространенному мнению, сашими не суши, даже если вы всегда найдете сашими в меню во всех местах суши. Сравнительная таблица Сравнительная таблица Нигири и Сашим

Продолжить чтение
Сыр чеддер против сыра пармезан

Сыр чеддер против сыра пармезан

Сыр чеддер - твердый английский сыр, в то время как пармезан - твердый итальянский сыр. Пармезан обладает богатым вкусом и меньшим временем выдержки, в то время как сыр Чеддер дешевле и имеет меньше калорий. Сравнительная таблица Сравнение сыра чеддер с сыром пармезан Сыр чеддар Сыр пармезан происхождения Чеддер, Сомерсет, Англия Биббиано, Италия Текстура Твердый и слегка

Продолжить чтение
Черная фасоль против фасоли Пинто

Черная фасоль против фасоли Пинто

Черные бобы и бобы пинто отличаются наиболее заметно по форме, размеру и цвету, но эти бобовые также значительно различаются по питательности и способам их приготовления и употребления. В сухом виде фасоль пинто коричневого цвета с белыми пятнами; становится розовым при приготовлении. Черные бобы всегда черные с кремовым белым центром и с

Продолжить чтение
Цис жир против транс жира

Цис жир против транс жира

Ненасыщенные жиры могут быть цис-жирами или транс-жирами . Хотя цис-жиры полезны и могут способствовать повышению уровня холестерина, транс-жиры считаются вредными для сердечно-сосудистой системы, особенно те транс-жиры, которые поступают из неестественных источников (например, гидрогенизированные масла в обработанных пищевых продуктах). В ноябре 2013 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) заявило, что требует, чтобы пищевая промышленность полностью прекратила использование искусственных трансжиров. Примечание: хотя это сравнение относится

Продолжить чтение
Кетчуп против кетчупа

Кетчуп против кетчупа

Кетчуп и кетчуп - это приправы, обычно приготовленные из созревших помидоров. Термин «кетчуп» более популярен в большинстве стран. Используемые ингредиенты - помидоры, сахар, соль, уксус, корица и т. Д. - практически одинаковы как в кетчупе, так и в кетчупе. Сравнительная таблица Сравнительная таблица кетчупа и кетчупа кетчуп Кетчуп Что это? Приправа Приправ

Продолжить чтение
Coca-Cola Zero vs. Diet Coke

Coca-Cola Zero vs. Diet Coke

Coke Zero и Diet Coke - это низкокалорийные газированные напитки Coca Cola с искусственными подсластителями. Разница заключается в целевых сегментах рынка: Coke Zero - это линия продуктов Coca Cola для мужчин, а Diet Coke - для женщин. Другое отличие заключается в вкусе: диетическая кола имеет свой собственный особый вкус, но Coke Zero сделан на вкус, как обычная кола. Coke Z

Продолжить чтение
Тушение против обжарки

Тушение против обжарки

Обжарка и тушение - оба метода приготовления. Сравнительная таблица Сравнение тушения и обжарки Тушение Обжиг Описание Тушение - это метод приготовления, в котором используется как влажное, так и сухое тепло. Обжарка - это метод приготовления, в котором используется сухой жар, открытое пламя, печь или другой источник тепла. метод Пища обжаривается при высокой температуре, а зат

Продолжить чтение
Кошерная соль против морской соли

Кошерная соль против морской соли

Кошерная соль - одна из наиболее часто используемых разновидностей пищевой соли на коммерческих кухнях сегодня. Кошерная соль имеет гораздо больший размер зерна, чем обычная столовая соль, и более открытую зернистую структуру. Морская соль, получаемая путем испарения морской воды, используется в кулинарии и косметике. Исторически называемая заливная соль, ее минеральное содержание придает ей иной вкус, чем поваре

Продолжить чтение
Минералы против Витаминов

Минералы против Витаминов

Витамины и минералы необходимы для здорового организма. Тем не менее, они различаются по своему химическому составу, биологической функции и потребностям в питании. Сравнительная таблица Сравнение минералов и витаминов Полезные ископаемые Витамины Химический состав Имеет определенный химический состав

Продолжить чтение
Миндальное молоко против соевого молока

Миндальное молоко против соевого молока

Миндальное молоко и соевое молоко являются вегетарианской альтернативой коровьему молоку. Миндальное молоко может быть слегка зернистым и производится из мелко измельченного миндаля, смешанного с водой. В нем содержится треть калорий соевого молока. Соевое молоко, которое иногда называют меловым, получают из замоченных соевых бобов, которые затем измельчают водой. Сравнител

Продолжить чтение
Замороженный йогурт против мороженого

Замороженный йогурт против мороженого

Мороженое - это замороженный десерт из молока или сливок с добавлением вкусов. Свежие фрукты или искусственные ароматизаторы добавляются для придания особого вкуса этому лакомству. Мороженое подается в чашках, шишках, как мороженое с фруктами и с различными добавками, такими как шоколадный сироп, орехи, вафли, карамель, свежие фрук

Продолжить чтение
Брюква против репы

Брюква против репы

Рутабага - это гибрид капусты и репы, обычно ее называют желтой репой из-за ее желтой мякоти. Оба являются корнеплодами, и репа в разговорной речи называется белой репой, потому что ее кожа и мякоть белые. Брюквы собирают в больших размерах, тогда как репу часто собирают в «маленьких» репах меньшего размера. Сравнительная таблица Сравнительная таблица брюквы и репы Б

Продолжить чтение
Рыбный соус против устричного соуса

Рыбный соус против устричного соуса

Соусы, такие как устричный и рыбный соус, придают блюдам дополнительный вкус и обычно используются при приготовлении блюд в китайском и других азиатских стилях. Хотя эти соусы возникли в Китае, они являются основным продуктом почти во всех странах Южной Азии и даже популярны на Западе. Сравнительная таблица Сравнение рыбного соуса и устричного соуса Рыбный соус Устричный соус Пользы Карри и соусы, приправа для макания Китайские блюда, картофель фри вариации Можно сделать с анчоусами, морепродуктами или кальмарами Веге

Продолжить чтение
Агава против сахара

Агава против сахара

Сироп агавы или нектар агавы слаще сахара , имеет более низкий гликемический индекс и имеет более высокий процент фруктозы. Он изготовлен из растения агавы и продается как «натуральный» подсластитель, хотя и обрабатывается так же, как и столовый сахар. Сравнительная таблица Сравнительная таблица агавы и сахара агава сахар Источник Нектар из голубой агавы Сахарный тростник, свекла Типы включенных сахаров Фруктоза (55% -90%) и глюкоза Сахароза (дисахарид, сос

Продолжить чтение
Скотч против виски

Скотч против виски

Виски (также пишется как виски) - это алкогольный напиток, дистиллированный из зерна, которое может быть или не быть солодовым. Скотч - это виски, изготовленный в Шотландии и выдержанный в дубовых бочках не менее трех лет. Сравнительная таблица Сравнительная таблица скотча и виски скотч Виски терминология Тип дистиллированного алкогольного напитка, также называемого шотландским виски, производится

Продолжить чтение