Соусы, такие как устричный и рыбный соус, придают блюдам дополнительный вкус и обычно используются при приготовлении блюд в китайском и других азиатских стилях. Хотя эти соусы возникли в Китае, они являются основным продуктом почти во всех странах Южной Азии и даже популярны на Западе. Сравнительная таблица Сравнение рыбного соуса и устричного соуса Рыбный соус Устричный соус Пользы Карри и соусы, приправа для макания Китайские блюда, картофель фри вариации Можно сделать с анчоусами, морепродуктами или кальмарами Веге
Продолжить чтениеИ джем, и желе - это формы фруктовых продуктов, широко употребляемых в пищу. Они различаются по ингредиентам, физической форме фруктов, а также по способу их изготовления. Желе относится к типу прозрачной фруктовой пасты, состоящей из фруктового (или овощного) сока, приготовленного с пектином. Под джемом пон
Продолжить чтениеЧай и кофе - два самых распространенных напитка в мире. Широко распространено мнение, что при употреблении в больших количествах они вызывают привыкание и представляют опасность для здоровья. Сравнительная таблица Сравнительная таблица кофе с чаем Кофе Чай Часть растения используется боб лист Содержание кофеина 80-185 мг на 8 унций (236 мл) в зависи
Продолжить чтениеНи веганы, ни вегетарианцы не едят мясо. Однако, хотя вегетарианцы, как правило, потребляют молочные продукты и яйца, веган избегает всех продуктов животного происхождения, включая яйца и молочные продукты, и часто несъедобных продуктов животного происхождения, таких как кожа, шерсть и шелк. Вегетарианство - это обычно диета, а веганство - это стиль жизни. Вегетарианцы часто выбирают свою диету, основываясь на ее пользе для здоровья или по религиозным или политическим причинам. В целом, веганы имеют гораздо более сильные полити
Продолжить чтениеКакой из них лучше для здоровья? Масло и маргарин представляют собой эмульсию вода-в-масле с содержанием жира (приблизительно 80%) и содержанием воды (приблизительно 16%). Оба содержат примерно одинаковое количество калорий, но идут бурные дебаты о том, какой из них более питателен и полезен для здоровья
Продолжить чтениеМаффины и булочки - это сладкие кондитерские изделия, которые в основном потребляются на завтрак или полдник. Сравнительная таблица Сравнительная таблица Маффин против Сконе оладья ячменная или пшеничная лепешка дополнения Традиционные кексы изготавливаются из ягод, орехов и фруктов. Варенье, желе, фрукты, сыр. Разрыхлитель разрыхлитель, пищевая сода. Не содержит дрожжей (кроме английских кексов). Порошок для выпечки Иней Не замораживать сверху, но можно застеклить. Не Доступно Типы Равнина, черника, апельсин-клюква, шок
Продолжить чтениеТравы обычно являются листовыми частями для растений и могут быть сладкими или несладкими на вкус. Некоторые другие части растения, такие как кора, семена, ягоды, корень и т. Д., Также считаются травами и используются в лечебных целях. Специи - это приправы, полученные из коры, корней, почек, плодов, цветочных час
Продолжить чтениеНесмотря на то, что оба темных сорта пива, стаут является более сильной и насыщенной разновидностью портера . Портер хорошо прыгает, сделан из коричневого солода и происходит от коричневого пива. Исторически сильнейшее пиво носильщика называлось крепким носильщиком , но позже оно было сокращено до «крепкого». Грубый способ различить эти два варианта сост
Продолжить чтениеЭспрессо - это крепкий черный кофе, то есть без добавления молочных продуктов, в котором используется уникальный метод заваривания. Эспрессо изготавливается путем нагнетания пара через молотые кофейные зерна. Как и обычный капельный кофе, его можно приготовить из любого типа кофейных зерен, хотя, как правило, смесь используется для создания оптимального вкуса. Обычный капельный коф
Продолжить чтениеХотя мед слаще сахара и содержит больше питательных веществ, он также содержит больше калорий. В целом, мед имеет большую пользу для здоровья, но сахар и мед вредны в избытке. Сравнительная таблица Сравнительная таблица меда и сахара Мед сахар Источник Пчелы Сахарный тростник, свекла Типы включенных сахаров Фруктоз
Продолжить чтениеПлесень - это вид гриба, который растет в многоклеточных нитях, называемых гифами. Эти трубчатые ветви имеют множество генетически идентичных ядер, но образуют единый организм, известный как колония. Напротив, дрожжи - это вид грибка, который растет как одна клетка. Сравнительная таблица Сравнительная таблица плесени и дрожжей Форма дрожжи Определение Плесень -
Продолжить чтениеНенасыщенные жиры могут быть цис-жирами или транс-жирами . Хотя цис-жиры полезны и могут способствовать повышению уровня холестерина, транс-жиры считаются вредными для сердечно-сосудистой системы, особенно те транс-жиры, которые поступают из неестественных источников (например, гидрогенизированные масла в обработанных пищевых продуктах). В ноябре 2013 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) заявило, что требует, чтобы пищевая промышленность полностью прекратила использование искусственных трансжиров. Примечание: хотя это сравнение относится
Продолжить чтениеЧто полезнее и питательнее - не говоря уже о вкусе - гамбургер или хот-дог ? Оба являются популярными типами американских сэндвичей быстрого приготовления, приготовленных из измельченного мяса особой формы в специальные булочки, украшенные приправами. Гамбургер - это круглая котлета, положенная в круглые булочки для гамбургера вместе с приправами; хот-дог - это продолговатая колбаса внутри продолговатых булочек для хот-догов, также с приправами. Сравнительн
Продолжить чтениеМиндальное молоко и соевое молоко являются вегетарианской альтернативой коровьему молоку. Миндальное молоко может быть слегка зернистым и производится из мелко измельченного миндаля, смешанного с водой. В нем содержится треть калорий соевого молока. Соевое молоко, которое иногда называют меловым, получают из замоченных соевых бобов, которые затем измельчают водой. Сравнител
Продолжить чтениеМиндальное молоко и кокосовое молоко являются вегетарианской альтернативой коровьему молоку без лактозы. Миндальное молоко может быть слегка зернистым и производится из мелко измельченного миндаля, смешанного с водой. Кокосовое молоко изготавливается из размолотой в воде мякоти кокосового ореха и содержит гораздо больше жира и калорий, чем миндальное молоко. Сравнительная таблица Сравнение миндального
Продолжить чтение