Пиво против лагера

Лагер это тип пива. Все пиво - лагер или эль.

Сравнительная таблица

Сравнительная таблица пива и лагера
Пиво легкое пиво
Тип дрожжейТоп ферментированные эль дрожжи.Нижние бродильные лагерные дрожжи.
Температура броженияГрелка: 15-24 по Цельсию (эль) (60-75 по Фаренгейту)Холоднее (менее 10 по Цельсию)
старениеАлесу обычно требуется намного меньше времени для старения после завершения первичной ферментации, чем для светлого пива. Возможно, только несколько дней. Зависит от крепости, стиля и т. Д.Как правило, лагерам требуется немного больше времени для старения после завершения первичного брожения. Возможно 3-4 недели. Зависит от крепости, стиля и т. Д.
цветЭли варьируются от очень светлых до очень темных в зависимости от стиля.Лагеры варьируются от очень светлых до очень темных в зависимости от стиля.
Алкоголь по объему (ABV)Эли варьируются от очень низкого (3% ABV) до очень высокого (до 21% ABV) в зависимости от стиля.Подобно элю, лагеры варьируются от очень низкого ABV до очень высокого ABV в зависимости от стиля.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ