Ежевика против черники

Ежевика - это летние фрукты с ярко-пурпурно-черным цветом. Черника - это цвет летних фруктов цвета индиго, сладкий на вкус. В то время как ежевика помогает пищеварению и замедляет рост опухолей, черника является отличным источником антиоксидантов, которые помогают бороться с болезнью Альцгеймера и улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы.

Сравнительная таблица

Сравнение черники с черникой
Ежевика черника

цветФиолетовый-черныйИндиго
Время годаСередина летаМай-август
ПользыПироги, кексы, джемы и вареньеПироги, кексы, джемы, хлопья
Польза здоровьюХорошо для пищеварения, простуды, борьбы с раком и снижения уровня холестерина.Хорошо для пищеварения и сердечно-сосудистых заболеваний. Увеличение памяти, уменьшение симптомов депрессии и болезни Альцгеймера. Понизьте кровяное давление и холестерин.
Калории в 100 г4357

Домашний пирог с ягодами и фруктами

Черты

Спелая ежевика имеет пурпурно-черный цвет и вкус, который может варьироваться от терпкого до сладкого. Они созревают в середине лета в США.

Черника окрашена в цвет индиго и при созревании имеет сладкий вкус. Они созревают в период с мая по август в США.

питание

100 г ежевики содержат 43 калории, 10 г углеводов, 5 г клетчатки, 5 г сахара и 1 г белка.

100 г черники содержат 57 калорий, 1 мг натрия, 14 г углеводов, 2 г клетчатки, 10 г сахара и 1 г белка.

Польза здоровью

Ежевика содержит клетчатку, которая помогает пищеварению. Они также содержат эллаговую кислоту, которая, как было показано, замедляет рост злокачественных опухолей. Они также снижают уровень холестерина, могут помочь в борьбе с простудой и подагрой и способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы.

Шоколадный торт с ягодами

Антиоксиданты в чернике могут помочь в борьбе с болезнями Альцгеймера и посеять дегенеративный процесс. Было показано, что они увеличивают память и уменьшают симптомы депрессии. Они также полезны для сердечно-сосудистой системы и могут снизить кровяное давление и уровень холестерина. Они могут снизить риск развития рака, укрепить здоровье мочевыводящих путей и улучшить пищеварение.

Рецепты

Популярные рецепты ежевики включают пироги с ежевикой, кексы и джемы. Их можно сочетать с другими фруктами, такими как яблоки.

Чернику можно использовать в желе, джемах, пирогах, кексах и злаках.

Из-за его пользы для здоровья ягоды также являются популярным выбором для закусок и нескольких других деликатесов.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ