Буррито против Тако

Тако и буррито - чрезвычайно популярные продукты, которые возникли в Мексике. Хотя исходные ингредиенты и методы приготовления за последние годы претерпели существенное влияние Америки, основная суть этих предметов остается неизменной.

Сравнительная таблица

Сравнительная таблица буррито и тако
буррито Taco

оберткаМука или кукурузная лепешкаМука или кукурузная лепешка
происхожденияДвадцатый век, МексикаНамного старше, Мексика
гарнираНикаких особых украшенийСальса, сметанный соус, лук, кинза
ЦельПолная едаЛегкий перекус
Основные ингредиентыЛепешки, жареные бобы или мясо. Сыр часто добавляют, особенно в США.Лепешки, мясо, овощи, сыр.
РазмербольшойНебольшой
СтильМексиканская едаМексиканская еда
Тип заполненияМясо, бобы, овощи, рис и т. Д.Только один сорт мяса
Количество заполнениядвойнойне замужем

Тако

Номенклатуры тоже довольно интригующие. Слово «буррито» буквально означает «маленький осел», что в свою очередь происходит от слова «бурро», означающего «осел». Блюдо, вероятно, получило свое название, потому что готовый буррито отдаленно напоминает ухо осла или постельные принадлежности, которые они несли. По сравнению с буррито, тако имеет гораздо более разумное название. Слово «тако» означает «легкая закуска», что вполне объясняет это. Из-за своего смутно похожего внешнего вида и структуры тако и буррито часто путают друг с другом. Тем не менее, есть отличительные различия между ними. Некоторые из них перечислены ниже:

Буррито

происхождения

Тако - более традиционная и этническая закуска, тогда как буррито - инновация двадцатого века.

Различия в размерах

По сути, буррито никогда не считается легкой закуской. Размер буррито намного больше, чем у тако. Принимая во внимание, что первое едят больше как целую еду, второе - просто закуска, и вам нужно съесть несколько из них, чтобы заменить полное питание. Следовательно, есть четкая разница в размере.

Ингредиенты и рецепт

Основная конституция и тако и буррито - приблизительно то же самое. Они оба состоят из начинки, завернутые в лепешки. Однако существуют четкие различия в обеих этих составных частях:

  • Обертка : тако меньше по размеру и триммеру, и для обертки будет иметь мягкую кукурузную лепешку. Буррито, с другой стороны, намного гуще и крупнее; поэтому кукурузная лепешка не будет служить цели. Кукурузные лепешки мягкие и нежные и могут растрескиваться из-за коротких двойных наполнителей. Тортилья из густой муки вместо этого используется для обертывания буррито. Они также часто приправлены, как помидор, шпинат и т. Д. Тортильи в буррито часто бывают такими большими, что они почти заменяют тарелку.
  • Начинка : Начинка как тако и буррито существенно различаются. Во-первых, количество упакованного материала отличается. Тако - это, по сути, единый продукт для наполнения, что делает его действительно легкой закуской. Буррито - это целая добавка к пище, которая обеспечивает огромные двойные начинки, достаточно массивные, чтобы полностью заполнить большие пшеничные лепешки. Ингредиенты начинки также существенно различаются. Тако обычно имеет какую-то мясную начинку, завернутую в теплую кукурузную лепешку. Там можно взять свинину, курицу или что-нибудь еще, но это по сути только один вид мяса. Буррито с другой стороны предлагает здоровую смесь; там могут быть рис, бобы, мясо, овощи, сыр, все это завернуто в огромную муку из тортильи.
  • Гарнир : Тако часто украшают луком, кинзой, сальсой, сметаной и другими соусами. Буррито не имеет такого явного украшения.

Хотя и тако, и буррито похожи в том, как они собраны (начинки, завернутые в лепешки), различий слишком много, чтобы возникла путаница. Вы никогда не можете принять одно за другое.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ